MENU

Bewuste Visweek 25 Sept-1 Okt

Als je vis koopt , zorg er dan voor dat je vis met het MSC- of ASC-keurmerk koopt. Zo help je mee aan een gezonde zee. Tijdens de Bewuste Visweek ontdek je bij de Nederlandse supermarkten, visleveranciers, visspecialisten, A-merken en out of home hoe uitgebreid het visassortiment met het MSC- en ASC-keurmerk is.

Wie zelf aan de slag wil met ASC en MSC gecertificeerde vis, schaal- en schelpdieren kan dat eenvoudig met een enkele ‘Lunchandlearn’ instructie video’s. Kijk hoe je een gemakkelijk avondmaal bereidt met ASC gecertificeerde garnalen en MSC gecertificeerde scholOp zoek naar meer inspiratie? Bekijk deze recepten-video’s! 

Waarom Bewuste Visweek? Bekijk de animatie! 

Waarom zou jij kiezen voor duurzame en verantwoorde vis? En wat heeft de vis op je bord te maken met mooie natuur? Wat kun jij doen om nu en in de toekomst vis te kunnen blijven eten?

Evenementen


Bewuste visweek

Aankomende evenementen

  • 25 september t/m 1 oktober – Bewuste Visweek 2017
  • 27 september – Basisschool klas de Ouwehand fabriek

Voorgaande evenementen

 

Laatste nieuws


Het laatste nieuws vers van de pers

Op bezoek bij Ouwehand Visverwerking B.V.

Op bezoek bij Ouwehand Visverwerking B.V.

Twintig kinderen uit groep zeven van de Farèlschool in Katwijk keken vanmorgen hun ogen uit in de Ouwehand fabriek. De visverwerker, één van de partners van de Bewuste Visweek, laat de viseter van de toekomst graag zien waar de haringvaatjes vandaan komen.

Lopende band
Na een welkomstwoord en informatie over duurzame vis gaan alle sieraden af en de fabriekskleding aan. In groepjes gaan de leerlingen de fabriekshallen in, om te zien hoe de duurzame . . .

Lees meer ›
Release van Seafood Challenge online!

Release van Seafood Challenge online!

Bekijk hier alle afleveringen van de Bewuste visweek Seafood challenge! De chefs Syrco Bakker en Matthias Speybrouck weten niet wat ze moeten verwachten als ze aanboord stappen op een mosselboot. Zij gaan hun lekkerste gerechten creëren, met verse mosselen en ASC en MSC vis. Volg alle avonturen die ze aan boord meemaken!

Bekijk hier alle afleveringen . . .

Lees meer ›

Al het nieuws bekijken ›

Meer bewuste vis

website 4

 

Gecertificeerde vis is het nieuwe normaal in de Nederlandse supermarkten

De Bewuste Visweek promoot de bekendheid van MSC en ASC, zodat het marktaandeel duurzame vis blijft stijgen. Dat is goed voor de natuur, voor het leven in zee en rivieren, en voor de viskwekers. In bijna alle supermarkten, bij foodketens en een aantal visdetaillisten zijn komende week acties om MSC en ASC te promoten. Zo kan de visconsument bijdragen aan gezonde oceanen, meren en rivieren.

De groei van de verkoop van visproducten met ASC- of MSC-keurmerk is in de eerste helft van 2017 met bijna 30% bijzonder sterk. De bewuste keuze van vis met keurmerk is dus heel gemakkelijk en stimuleert verbeteringen in kwekerijen en visserijen wereldwijd. En dat is ook nodig.

Verreweg de meeste vis in Nederland wordt via de supermarkt verkocht. En een steeds groter deel van de visproducten is gecertificeerd. Al 65 procent van de vis in de supermarkt draagt het ASC of MSC keurmerk! Daarmee is vis verreweg de grootste categorie van onafhankelijk gecertificeerde producten in de vaderlandse retail. Vis is daarmee al veel verder dan andere levensmiddelen. Dit dankzij u, als consument en dankzij inspanningen die de supermarkten, de leveranciers en vissers en kwekers leveren.

De totale omzet van vis met de MSC- en ASC-keurmerken is tussen de eerste helft van 2017 en die van 2016 met bijna 30 procent gestegen. De grootste stijging zien we in de verwerkte producten zoals salades en pizza’s die vis als voornaamste ingrediënt hebben. Voor deze producten is in deze periode de omzet van ASC of MSC gecertificeerde vis bijna verdrievoudigd. Ook bij de versverpakte vis en vis in conserven groeit de verkoop met keurmerk nog altijd.

 

*bron: IRI data, 2017

 

 

Partners van de bewuste visweek


Deze partijen doen mee

WNF

logo wnf

Om de zeeën en kustgebieden beter te beschermen kies je voor bewuste vis met het MSC- of ASC-keurmerk. Zo geniet je nu en in de toekomst van mooie natuur en voldoende vis.

Meer over WNF
twitter buttonfb button256px-Youtube_icon.svg_

MSC

Colour - Dutch - Landscape no green background
MSC (Marine Stewardship Council) is een onafhankelijk keurmerk dat garandeert dat de vis duurzaam gevangen is. MSC heeft als doel: overbevissing tegengaan en werken aan de gezondheid van het leven in de zee.

Meer over MSC
twitter buttonfb button256px-Youtube_icon.svg_

ASC


Vis met het ASC-keurmerk (Aquaculture Stewardship Council) komt uit kwekerijen die hun invloed op natuur en milieu beperken, goed zorgen voor medewerkers en rekening houden met omwonenden.

Meer over ASC
twitter buttonlinkein button256px-Youtube_icon.svg_

© 2017 Bewuste visweek